Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Tereza szelet

2011.03.14


Hozzávalók:
Tészta:
- 7 db. tojásfehérje
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg kókuszreszelék
- 5 ek. rétes liszt

Krém1:
- 5 ek. liszt
- 7 db. tojássárgája
- 2 dl tej

Krém2:
- 30 dkg vaj/ráma margarin
- 20 dkg porcukor
- 1 db. vanilia cukor

Csokimáz:
- 10 dkg vaj/margarin
- 2 ek. kakaó
- 10 dkg keserűcsoki

Elkészítés:
Tészta: a kókuszreszeléket keverjük össze rétesliszttel, majd a kemény habbá vert porcukros fehérjét, óvatosan adjuk hozzá --> ezt egy alufóliával bélelt tepsiben megsütjük!
Krém1: a tejből, lisztből, tojássárgából krémet főzünk, majd hagyjuk kihűlni. Amíg a krém hűl, addig is Krém2 : a vajat/margarint, porcukorral, vanilia cukorral habosra keverünk és, ha a Krém1 kihűlt, a két krémet csomómentesen összekeverjük, majd a tésztára tesszük/kenjük! Ízlés szerint, a krém tetejét csokireszelékkel diszíthetjük, illetve csokimázzal : a vajat/margarint, kakaót és keserűcsokit összeolvasztjuk, majd a sütire öntjük!

 
 

 


Utolsó kép



Archívum

Naptár
<< Június / 2017 >>


Statisztika

Online: 1
Összes: 95245
Hónap: 812
Nap: 23